Quand je visite une ville, en bonne foodie qui se respecte, je repère les adresses food que j’ai absolument envi de tester ! Et il y a deux types d’adresses auxquelles je prête une attention particulière : les bars à cocktails, et les brunchs ! On a pu tester plusieurs adresses pour le brunch à Amsterdam, et voici elles qui vraiment nous ont particulièrement plus.
Au programme, de la nourriture végétarienne mais pas que, du sain mais pas que, du girly mais pas trop, bref, des adresses testées et approuvées !
Gartine : le brunch le plus confidentiel
Le cadre
Situé dans une petite rue, clairement, on sait qu’on vient ici pour le brunch. Ce n’est pas l’une de ces adresse que l’on trouve par hasard ! C’est mignon, mais petit, et un peu sombre.
La dégustation
Tout est fait maison, et pour la plupart des ingrédients, c’est du maison : les œufs viennent de leur poule par exemple. Et vraiment, en plus d’être accueillis par des personnes adorables, la nourriture était excellente !
On a testé : le french toast et les œufs benedicte au parmesan. Les deux étaient divins !
A noter
Il faut absolument réserver ! Car l’adresse devient de plus en plus connue, et c’est compliqué d’avoir une table. En arrivant à l’ouverture, on a pu avoir une table, mais c’était juste !
Et franchement, ça aurait été dommage de passer à côté car niveau gustatif, c’est notre adresse préférée pour le brunch à Amsterdam !
Donc voila le lien pour réserver et jeter un oeil à la carte 😉
Coffee and Coconuts : le brunch incontournable d’Amsterdam
Le cadre
C’est grand et spacieux, lumineux et beau ! On est tout de suite transportés, et ça, on valide totalement.
La dégustation
On a pris un Gorilla Loco (Blueberries, coconut milk, cacao, flex seeds, CC’s granola and banana) et un Mango Lassi (mango, yoghurt, mint, honey, orange blossom and a dash of masala magic) pour les boissons.
Et on a mangé un trio de tacos et le sunshine smoothie bowl.
A noter
Pas de réservation, donc c’est mieux d’arriver tôt. Et on est peut-être mal tombés ce jour là, mais le service à été loooOOoong !! Oui, tout ça de O car vraiment, c’était interminable ! Mais c’était bon, donc pas de regret ! Mais à prévoir si jamais tu as des visites de prévues ensuite !
Pluk : le brunch girly
Le cadre
Franchement, le cadre est canon ! Que ce soit pour prendre un truc à emporter (le comptoir est trop joli avec ses bougies, ses fleurs, et ses gâteaux qui ont tous l’air meilleurs les uns que les autres) ou sur place.
La dégustation
Tartine au guacamole et oeufs bénédictes, on s’est régalés ! Petit bémol tout de même pour les boissons un peu trop sucrées à mon gouts, et servies dans des gobelets en plastique…
A noter
Le service est relativement rapide, mais petit détail : la commande se fait au comptoir, après avoir eu une place.
Dignita : le brunch le plus branché
Le cadre
C’est beau, la salle est spacieuse et lumineuse, et le jardin à l’air tout aussi agréable. Mais réservation si on veut y manger 😉
La dégustation
Un Chuck Norris, et des oeufs à la bénédicte servis sur une galette de pommes de terre (on a le choix, on peut choisir la version gourmande comme moi, ou celle classique avec le pain).
A noter
C’est mieux de réserver ! Nous, on est arrivés assez tôt ( vers 12h) et on a pu avoir de la place à l’intérieur, mais pas dans le jardin.
C’est noté que les chiens sont interdits, mais on a eu aucun soucie avec la notre, on lui a même apporté une gamelle d’eau ! Donc vraiment, on recommande à 100% !
Et en plus d’être agréable, le service est rapide, que du positif !
Et voila, mes 4 adresses préférées pour le brunch à Amsterdam. Et toi, est-ce que tu les connais ? Laisse moi en commentaire ton adresse favorite, ou celle qui te donne le plus envi !!
